をかしや　きまぐれ草子

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こんにちは。たまです。

きのうは、夏至でしたね。

昼は仕事のかたわら、途中だった家庭菜園づくりをしました。

エダマメが食べたいマロと、トウモロコシが食べたいこまろ。

二つとも、去年よりいっぱい種をまきました。
ちょっと種まきが遅かったかもしれないけど、
元気に芽が出て育っておいしくなりますように！

おとどしから家庭菜園をやっていますが、
野菜くずなど、台所から出る“ごみ”を土に埋め続けていたら、
ミミズが増えて、土がどんどんふかふかに良くなってきました。

生ゴミ、ゴミとして捨てたらゴミだけど、畑には、貴重な肥料ですね。

そして、今年は、
2月にともに三浦保環境賞を受賞した、
長崎工業さんの竹の堆肥「竹宝（ちくほう）」もまきました！

竹宝は、放置竹林の竹をチップにして発酵させた堆肥。
微生物が増えて土を元気にしてくれるそうです。
野菜がおいしく甘くなるそうなので、楽しみ楽しみ。



夜は、庭で焼肉をしました。
久しぶりに火を焚いて、おいしく食べました。
こまろはせっせと火バサミを持ってお手伝い。
ちびまろは初めてのお外ごはん。まだ食べれないけど。

これは最高の贅沢だね~といいながら家族で楽しく過ごしました。

晩御飯の支度が間に合わなかったので、あわててお外焼肉を思いついたのですがね＾＾。


家に入ってからは和ろうそくのキャンドルナイト。
芯が太くて、明るい灯でした。


電気もガスもなかった時代を思い浮かべました。

料理も灯りも、「火」という自然とともにあった時代。

今は電気があって便利だけれど、
便利はほどほど、不便も楽しめるようになりたいですね。

なんでもあたりまえ、じゃなくて、ありがたく、たくましく。
きっと強く楽しくなれると思います。


それにしても、暑いですね・・・。
グリーンカーテン計画も、すすめたいな。
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更新 2011年6月23日 14:49:29

登録タグ　夏至　家庭菜園　火